Menú sin carnes rojas,pollo ni pescado para Viernes Santo?

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por xarakato, 10 Abr 2020.





  1. xarakato

    xarakato Miembro legendario

    Registro:
    5 Ene 2009
    Mensajes:
    54,264
    Likes:
    27,462
    Temas:
    1,289




    Qué menú proponen para Viernes Santo que no lleve carnes rojas,ni pollo ni pescado.Habida cuenta que como estamos en cuarentena no se puede salir a comprar los productos que tradicionalmente servían de ingredientes para los platos de esta fecha.
     


  2. Carlos_sd

    Carlos_sd Miembro de bronce

    Registro:
    6 May 2016
    Mensajes:
    2,182
    Likes:
    745
    Temas:
    12
    arroz con huevo
     
  3. Gatuno 6

    Gatuno 6 Miembro maestro

    Registro:
    5 Nov 2019
    Mensajes:
    368
    Likes:
    382
    Temas:
    8
    Menestras.. super nutritivas, olluquito, huancaina!.. etc etc..
     
  4. Kalloh

    Kalloh Suspendido

    Registro:
    21 Mar 2020
    Mensajes:
    1,781
    Likes:
    2,212
    Temas:
    5
    Chancho es carne roja:mmm:?
     
  5. Saiyajin

    Saiyajin Miembro diamante

    Registro:
    1 Dic 2015
    Mensajes:
    12,154
    Likes:
    9,269
    Temas:
    114
    Un solterito arequipeño, nutritivo y casto como debe ser.:yeah:
     
  6. VITOR75

    VITOR75 Miembro de plata

    Registro:
    13 Nov 2018
    Mensajes:
    3,981
    Likes:
    8,986
    Temas:
    35
    SOPA AJINOMEN,,,,,,,,,,,,, ,saludos.
     
    A Schiwi y Yamato22 les gustó este mensaje.
  7. DarkdragonStar

    DarkdragonStar Miembro de plata

    Registro:
    3 Mar 2007
    Mensajes:
    4,159
    Likes:
    2,165
    Temas:
    229
    Seco de cabrito
     
  8. ChinChinSanti

    ChinChinSanti Miembro frecuente

    Registro:
    27 Ene 2020
    Mensajes:
    221
    Likes:
    336
    Temas:
    15
    Arroz a la cubana
    Lentejas
     
  9. SAKAGE

    SAKAGE Suspendido

    Registro:
    28 Feb 2020
    Mensajes:
    737
    Likes:
    1,489
    Temas:
    1
    sin nada de carne sera para toda la cuarentena , para muchos pobres peruanos

    que solo estan con te y un poco de arrosito

    el felon es el responsable de la desnutricion de muchos peruanos que seran presa faciles del coronavirus

    no mates al pueblo

     
    A Yamato22 le gustó este mensaje.
  10. jorge0698

    jorge0698 Miembro diamante

    Registro:
    15 Dic 2018
    Mensajes:
    10,036
    Likes:
    4,478
    Temas:
    7
    Tallarines verdes
     
  11. Gabriel P

    Gabriel P Miembro de oro

    Registro:
    13 Set 2017
    Mensajes:
    5,860
    Likes:
    2,698
    Temas:
    14
    Con mi mamá estamos preparando tortilla de brócoli y arroz blanco y de bebida jugo de durazno
     
  12. robledo

    robledo Miembro de oro

    Registro:
    21 Oct 2015
    Mensajes:
    7,813
    Likes:
    4,502
    Temas:
    1
    Pan con soledad y te toro como en los 80s.
     
    A Yamato22 le gustó este mensaje.
  13. JuanCamaney

    JuanCamaney Miembro diamante

    Registro:
    20 Ago 2017
    Mensajes:
    20,052
    Likes:
    10,805
    Temas:
    580
    ensalada de verduras.
     
  14. ghostcond

    ghostcond Miembro de honor

    Registro:
    8 Dic 2011
    Mensajes:
    28,917
    Likes:
    16,225
    Temas:
    43
    La vida sin carne sería horrible para mí.
     
  15. Pedramos

    Pedramos Miembro diamante

    Registro:
    20 Mar 2010
    Mensajes:
    10,575
    Likes:
    39,677
    Temas:
    3
    atun con pan...
     
    A clark_541 le gustó este mensaje.
  16. heaven9

    heaven9 Miembro maestro

    Registro:
    7 Feb 2018
    Mensajes:
    628
    Likes:
    274
    Temas:
    18
    Saltado de atún
    Saltado de huevo
    Arroz a la cubana
    Sopa de olluco
    Sopa verde
    Tallarin con atún
    Tortilla de verdura
    ...
     
  17. clark_541

    clark_541 Miembro de plata

    Registro:
    25 Ago 2011
    Mensajes:
    2,540
    Likes:
    1,607
    Temas:
    10
    "Vegano" rules!! :nope:

    Como escasea, la materia prima (pescado), por estas fechas pues no estaría demás probar un suculento plato de "puerquito" a la plancha... :rool:


    Pero si estás inmerso en las creencias, propias, de nuestra cultura pues te recomendaría:

    • Causa hecha en base a carne de soya o equivalente.

    Saludos
     
    Última edición: 10 Abr 2020
  18. averius

    averius Miembro de honor

    Registro:
    19 Mar 2011
    Mensajes:
    30,588
    Likes:
    21,888
    Temas:
    75
    Atún, todos deben tener un atún al menos en sus compras por emergencia o en su mochila de emergencia

    Y un cuarto de pasta corta


    Haces ensalada de atún

    Cebolla limón atún perejil sobre la pasta hervida


    En nuestro caso comimos ricos ravioles en su salsa roja de hongos sin carne

    Ravioles de pasta wantan rellenos de espinaca y queso

    Salsa roja de tomate hongo cebolla pisco y vino

    Pie de limon preparado hace 3 dias

    Agüita de cebada
     
  19. AUSIÀS

    AUSIÀS Miembro de honor

    Registro:
    9 Abr 2009
    Mensajes:
    27,162
    Likes:
    20,043
    Temas:
    17
    Un arroz con verduras
    Un arroz al horno con pasas y garbanzos .
    Verduras asadas .
    Escalibada .
    Hervido .
    Coca de verdura .
    Pasta con verduras .
     
  20. Thomas Carter

    Thomas Carter Miembro frecuente

    Registro:
    14 Ene 2020
    Mensajes:
    197
    Likes:
    51
    Temas:
    2
    Tallarines con atún, atún saltado, causa, puré, sopa de leche, papa a la huancaína, ocopa, etc