¿Forero eres locrero? si lo eres pasa!!!!

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por mandingo_, 9 Abr 2020.





  1. mandingo_

    mandingo_ Miembro maestro

    Registro:
    21 Feb 2020
    Mensajes:
    297
    Likes:
    154
    Temas:
    67




    Te gusta el locro??

    https://www.diariamenteali.com/receta/receta_de_locro_de_zapallo


    Receta de Locro de Zapallo | Diariamente Ali
    • Platos de fondo
    • Medio
    • 50'
    [​IMG]
    El zapallo, además de delicioso, es un alimento saludable, nutritivo y muy versátil, pues podemos incluirlo en muchos platos. Conoce cómo preparar un rico Locro de zapallo, aquí:
    Valores nutricionales
    Valor nutricional por porción

      • 433Kcal
      • Calorías
      • 22%
      • 24gr
      • Grasas
      • 37%
      • 14gr
      • Proteínas
      • 28%
      • 51gr
      • Carbo-hidratos
      • 17%

    % valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

    Ingredientes que necesitas:
    Porciones
    3
    • ½ kilo de zapallo (500 gr)
    • Aceite Primor (cantidad necesaria)
    • 2 cucharadas de margarina Sello de Oro (40 gr)
    • ½ taza de leche evaporada (125 ml)
    • ½ taza de queso fresco (100 gr)
    • 1 cucharadita de ajo (5 gr)
    • 1 cebolla picada (150 gr)
    • 2 cucharadas de ají amarillo molido (40 gr)
    • 1 choclo desgranado (300 gr)
    • 1 ramita de huacatay

    ¡Anímate y prepáralo en casa!
    • Auspiciado por:

    ¡Hagámoslo!
    1
    Calentar el aceite y la margarina Sello de Oro. Luego, sofreír los ajos, la cebolla y el ají.

    [​IMG]
    2
    Agregar el zapallo picado, las papas picadas, el choclo desgranado y la ramita de huacatay.

    [​IMG]
    3
    Tapar la olla y cocinar a fuego muy bajo, sin nada de líquido, hasta que el zapallo se deshaga y la papa y los choclos estén cocidos.

    [​IMG]
    4
    Añadir la leche, dejar caer una cucharadita de margarina Sello de Oro, mezclar bien y, por último, agregar el queso desmenuzado.

    [​IMG]
    3
    Servir con arroz blanco.

    [​IMG]
    Receta de Locro de zapallo | Diariamente Ali
     
    A El trucha y neouser les gustó este mensaje.


  2. JoseyWales

    JoseyWales Miembro de bronce

    Registro:
    14 Ago 2018
    Mensajes:
    2,395
    Likes:
    1,629
    Temas:
    157
    Más que locrero, eres crapero xD
     
    A El trucha, mat789, LALOXD007 y otras 2 personas les gustó este mensaje.
  3. Putako

    Putako Miembro de bronce

    Registro:
    23 Feb 2020
    Mensajes:
    1,455
    Likes:
    2,472
    Temas:
    8
    No me gusta broz . Pero buen aporte brozter.
     
    A bararq, premiumHDX, chne y otras 3 personas les gustó este mensaje.
  4. brucebanner

    brucebanner Miembro diamante

    Registro:
    16 Feb 2017
    Mensajes:
    24,379
    Likes:
    13,971
    Temas:
    3
    Me gusta el locro con milanesa, Estimado Jackson Carhuavilca Quispe Alias Ruso blanco y Padre Rusia, residente en caja de agua y no en casuarinas.
     
    A Dr Jekyll, El trucha, Fenomenal y otras 3 personas les gustó este mensaje.
  5. chne

    chne Miembro de bronce

    Registro:
    13 Abr 2011
    Mensajes:
    2,066
    Likes:
    1,636
    Temas:
    176
    a la @Schiwi le gusta; pero que le saquen el locro :biggrin:
     
    Última edición: 9 Abr 2020
    A Deimos673, Switchman, crock y otras 7 personas les gustó este mensaje.
  6. arturorojas

    arturorojas Miembro de plata

    Registro:
    25 Mar 2019
    Mensajes:
    4,905
    Likes:
    4,675
    Temas:
    13
    le falta algo a ese crap
     
    A chne le gustó este mensaje.
  7. Zargon

    Zargon Miembro de bronce

    Registro:
    9 Ene 2020
    Mensajes:
    1,041
    Likes:
    771
    Temas:
    2
    El locro de zapallo es muy delicioso.. Yo me sé la receta de memoria.
     
    A chne le gustó este mensaje.
  8. Racer90

    Racer90 Miembro de bronce

    Registro:
    20 Mar 2020
    Mensajes:
    1,076
    Likes:
    889
    Temas:
    50
    No me gusta mucho el locro, pero soy buen pobre , asi que se agradece la receta.
     
    A chne le gustó este mensaje.
  9. smart tv

    smart tv Miembro de plata

    Registro:
    25 Jun 2016
    Mensajes:
    3,203
    Likes:
    1,268
    Temas:
    31
    Pasa nada broz
     
    A chne le gustó este mensaje.
  10. Hanzo2020

    Hanzo2020 Miembro legendario

    Registro:
    20 Feb 2013
    Mensajes:
    109,328
    Likes:
    232,053
    Temas:
    168
    Eso no se llama locro de zapallo, es Iro de zapallo.

    El verdadero locro es otro plato :cafe:
     
    A chne y xarakato les gustó este mensaje.
  11. mayorero

    mayorero Miembro maestro

    Registro:
    11 Ene 2019
    Mensajes:
    603
    Likes:
    198
    Temas:
    175
    No es de mis comidas favoritas , pero si normal lo como con huevo frito.
     
    A chne le gustó este mensaje.
  12. robledo

    robledo Miembro de oro

    Registro:
    21 Oct 2015
    Mensajes:
    7,813
    Likes:
    4,502
    Temas:
    1
    Soy fanático del locro pero te faltan los camaroncitos chinos, la papa blanca picada en cuadritos y su huevo frito.
    En tu receta faltan las alverjitas.
     
    A chne le gustó este mensaje.
  13. xarakato

    xarakato Miembro legendario

    Registro:
    5 Ene 2009
    Mensajes:
    54,264
    Likes:
    27,462
    Temas:
    1,289
    En Arequipa ese plato se llama Iro de zapallo. El locro se hace con papa.
     
    A chne y Hanzo2020 les gustó este mensaje.
  14. etg99

    etg99 Miembro maestro

    Registro:
    25 Oct 2019
    Mensajes:
    271
    Likes:
    163
    Temas:
    29
    A mí no me gusta pero respeto sus opiniones
     
    A chne le gustó este mensaje.
  15. crock

    crock Miembro de honor

    Registro:
    27 Oct 2009
    Mensajes:
    35,580
    Likes:
    27,253
    Temas:
    47
    Vi el titulo y pensé otra cosa.
     
    A chne le gustó este mensaje.
  16. luxito83

    luxito83 Miembro maestro

    Registro:
    30 Ene 2020
    Mensajes:
    639
    Likes:
    461
    Temas:
    1
    El locro pero sin queso o cachipa vros
     
    A chne le gustó este mensaje.
  17. Sehuv

    Sehuv Miembro maestro

    Registro:
    18 Mar 2019
    Mensajes:
    499
    Likes:
    302
    Temas:
    8
    veo mucho post en tu crap
     
    A chne le gustó este mensaje.
  18. JameSan

    JameSan Miembro nuevo

    Registro:
    25 Jun 2015
    Mensajes:
    19
    Likes:
    2
    Temas:
    3
    No me interesa tu post cof cof voy a dormir para que me baje la fiebre cof cof
     
    A chne le gustó este mensaje.
  19. Pedramos

    Pedramos Miembro diamante

    Registro:
    20 Mar 2010
    Mensajes:
    10,575
    Likes:
    39,677
    Temas:
    3
    no pierdo nada probando...
     
    A mandingo_ y chne les gustó este mensaje.
  20. Deimos673

    Deimos673 Miembro de bronce

    Registro:
    26 Set 2018
    Mensajes:
    2,404
    Likes:
    1,031
    Temas:
    13
    Los craperos ya no son lo que eran antes
     
    A Zargon y chne les gustó este mensaje.